广州桑拿日料区场馆推荐刺身鲜美
上周广州的天气简直像个大蒸笼,下班走出地铁的瞬间,我整个人都蔫了。朋友突然拍我肩膀:“走,带你去个好地方,既能蒸掉一身汗,还能吃鲜美的刺身!”我半信半疑跟着去,才发现原来广州桑拿里藏着这么宝藏的日料区,那一口厚切三文鱼的鲜美,直接把我征服了。
我们去的是天河区一家开了两年的场馆。进门换好宽松的浴衣,先去干蒸房待了15分钟,出了一身透汗,整个人都轻盈了不少。顺着香味走到日料区,开放式档口前,师傅正拿着长刀切三文鱼,脂肪纹理像大理石一样漂亮。我点了厚切三文鱼和甜虾,三文鱼入口即化,甜虾带着淡淡的海水味,蘸点山葵酱油,鲜得我连说“哇塞”!
以前总觉得广州桑拿就是蒸蒸汗、按按摩,没想到现在都卷到加日料区了。问了档口师傅才知道,现在广州桑拿竞争大,很多场馆都在做特色服务,日料区就是吸引年轻人的王牌。而且因为人流量大,食材周转快,刺身都是当天新鲜运到的,比外面一些小日料店还靠谱。关键是,大部分日料区的刺身包含在门票里,或者加几十块就能无限续,性价比直接拉满。
这些广州桑拿场馆的日料区各有特色,大家可以按需选。天河那家的日料区有三文鱼、金枪鱼、北极贝三种刺身,还有现做寿司卷;海珠的那家师傅从日本回来,刀工特别细,三文鱼切得厚度刚好,咬下去不腻;番禺的那家除了刺身,还有味增汤和烤秋刀鱼,搭配着吃超满足。

去广州桑拿的时候也有小技巧。比如有些场馆的刺身只在17:00-21:00供应,去早了吃不到;蒸完不要马上吃太多,容易撑;还有限量的牡丹虾得早点排队。另外,蘸山葵别和酱油混,直接点在刺身上面,能更好保留鲜味哦。
原来广州桑拿早已不是老派样子,它变成了放松又满足味蕾的地方。在闷热的广州,蒸掉疲惫,再吃一口冰凉鲜美的刺身,这种快乐很难形容。下次你累了,不妨去试试,说不定也会爱上这种“蒸完就吃”的神仙体验!
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