桑拿网红甜品场馆推荐蒸完解馋
刚从蒸房出来,额头上的汗珠子顺着脸颊往下滚,连衣服都带着一股热气。这时候最想的是什么?不是喝寡淡的白开水,也不是啃油腻的烤串——是一口冰冰甜甜、带着果香的糖水啊!在广州,这种蒸完桑拿找甜品的操作,简直是刻在DNA里的习惯,毕竟广州桑拿的快乐,从来都不止于蒸的那几十分钟。
广州桑拿和北方的不太一样,除了讲究蒸的温度和方式,更在意蒸后的“收尾”。很多老广蒸完,都会拉上朋友拐进附近的糖水铺,说是“补补水分”,其实就是嘴馋。但现在不一样了,不少网红甜品场馆专门瞄准了蒸完桑拿的人群,不仅味道在线,拍照也好看,成了新的打卡点。
第一个要推的是员村的“夏三姨糖水”。离天河几家广州桑拿馆都不远,步行10分钟就能到。他们家的杨枝甘露是每次蒸完必点——芒果选的是台农,甜得发腻,西柚粒酸得提神,冰沙打得比雪花还细,混着西米露一口下去,感觉毛孔都跟着打了个冷颤,浑身的疲惫瞬间退散。店里装修是复古西关风,木桌竹椅,墙上贴着手写菜单,坐下来就像回到外婆家。

海珠区的“阿婆冻粉”也是宝藏去处。靠近江南西的广州桑拿馆,开了快二十年,最近因短视频火了。阿婆做的冻粉是手工搓的,Q弹得能弹起来,配上现熬的椰奶或红糖水,再加两勺芋圆珍珠,分量足到两人分一碗都够。上次蒸完去,阿婆看我脸红扑扑的,特意多给一勺椰奶:“蒸完多喝点甜的,补补。”暖到心里。
要是爱双皮奶,荔湾区“陈记双皮奶”别错过。离上下九的广州桑拿馆几步路,用新鲜水牛奶做的双皮奶,蒸得嫩滑,撒层蜜红豆,冰的热的都有。蒸完吃碗冰双皮奶,奶香味在嘴里化开,甜而不腻,连舌头都要化掉。肠胃弱的选热姜撞奶,驱寒暖胃,一口下去浑身都暖。
其实广州桑拿的魅力,从来不是单一的。它是蒸房里的大汗淋漓,是朋友间的闲聊打趣,更是蒸完那碗甜品的满足感。像广州这座城,温暖细腻,把平凡日子过成诗。下次你来,记得体验“蒸完解馋”的快乐——生活嘛,甜丝丝的才好。
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